Korte omschrijving: Kopke Very Old Dry White is een zeer zeldzame, lang op hout gerijpte witte port (ongeveer 50 jaar vatrijping) met een diep goudgele kleur en enorme concentratie. Je proeft en ruikt specerijen, gedroogd fruit, geel steenfruit en citrus; in de mond is hij vol, stroperig/zijdezacht, intens en complex, en relatief droog voor witte port, met een lange, verfijnde afdronk.
Extra: uitgebracht als zeer beperkte oplage (350 genummerde flessen).
€ 248,00
Op voorraad
| Land | Portugal |
| Appellation | Douro doc. |
| Druivensoort | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Naçional |
| Smaakprofiel | Tawny Port |
| Wijnhuis | Kopke Douro |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 20.0% |
| Past goed bij | Hollandse kazen, Melkchocolade |
| Art.Nr. | 731800 |
Kopke heeft een enorm rijke geschiedenis. ’s Werelds oudste porthuis werd in 1638 opgericht door Nicolau Köpke. Hij verscheepte de eerste portwijn naar het noorden van Europa. Wanneer in 1781 een wijngaard in de Douro wordt aangekocht, maakt Kopke de overgang van wijnhandelaar naar wijnproducent. Het bedrijf focust zich langzaam maar zeker steeds meer op Port en al snel vormt het de hoofdactiviteit. In 1922 wordt Quinta de São Luiz aangekocht, sindsdien de plaats waar alle DOC Douro-wijnen van Kopke worden geproduceerd. Kopke port is onderdeel van Sogevinus Fine Wines, een onafhankelijke particuliere producent van Douro-wijn, opgericht in 1990.
Kopke Very Old Dry White is een zeer zeldzame, lang op hout gerijpte witte port (ongeveer 50 jaar vatrijping) met een diep goudgele kleur en enorme concentratie. Je proeft en ruikt specerijen, gedroogd fruit, geel steenfruit en citrus; in de mond is hij vol, stroperig/zijdezacht, intens en complex, en relatief droog voor witte port, met een lange, verfijnde afdronk.
Extra: uitgebracht als zeer beperkte oplage (350 genummerde flessen).
