Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 93 beoordelingen
De druiven komen van wijngaarden van de Agly-vlakte met een gunstig klimaat. De druiven worden ontsteelt en geperst. Daarna worden ze per druivenras met hun schil achtergelaten om extractie van kleur en delicate aromatische tonen te winnen. De fermentatie vindt plaats op roestvrij stalen tanks en betonnen vaten gedurende 13-15 dagen bij 25°C. Gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende 10 maanden om de verse fruitaroma’s te behouden. Intens donkere kleur. De neus is levendig en complex. Er zijn aroma’s van rood en zwart fruit en cacao.
€ 14,70 per fles
| Oogstjaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Appellation | Roussillon |
| Druivensoort | Syrah – Mourvèdre |
| Smaakprofiel | Fruitige rode wijn |
| Wijnhuis | Domaine de Rombeau |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 13,5% |
| Past goed bij | Mediterraanse keuken, Rood vlees, Barbecue |
| Art.Nr. | 473024 |
Domaine de Rombeau
Domaine de Rombeau ligt in de gemeente Maury, een plaats die bekend staat om zijn versterkte wijnen, maar ook uitstekende droge wijnen produceert. Het domein bevindt zich tussen de uitlopers van de Corbières en de voetheuvels van de Pyreneeën, wat zorgt voor een gevarieerd terroir.
De wijngaarden van Domaine de Rombeau zijn gelegen op terrassen met een mix van kalksteen, leisteen en graniet, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Het klimaat is mediterraan, met warme zomers en koele nachten, wat de druiven helpt om hun natuurlijke zuren te behouden en aroma’s goed te ontwikkelen.
