Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 93 beoordelingen
De druiven komen van wijngaarden van de Agly-vlakte met een gunstig klimaat. De druiven worden ontsteelt en vóór het persen worden ze enkele uren bij lage temperaturen met hun schil achtergelaten om extractie van delicate aromatische tonen te winnen. De fermentatie vindt plaats op roestvrij stalen tanks gedurende 13-15 dagen bij 18°C.
Helder en strokleurig, de neus van deze wijn levert gedroogde abrikozen, ultrarijpe perzik en cantaloupe meloen aroma’s op. Hints van tropisch fruit, munt en salie verschijnen in de smaak.
€ 14,70 per fles
| Oogstjaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Appellation | Roussillon |
| Druivensoort | Petit Manseng |
| Smaakprofiel | Floraal en fruitig |
| Wijnhuis | Domaine de Rombeau |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 12.5% |
| Past goed bij | Mediterraanse keuken, Salades, Witvis |
| Art.Nr. | 471024 |
Domaine de Rombeau
Domaine de Rombeau ligt in de gemeente Maury, een plaats die bekend staat om zijn versterkte wijnen, maar ook uitstekende droge wijnen produceert. Het domein bevindt zich tussen de uitlopers van de Corbières en de voetheuvels van de Pyreneeën, wat zorgt voor een gevarieerd terroir.
De wijngaarden van Domaine de Rombeau zijn gelegen op terrassen met een mix van kalksteen, leisteen en graniet, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Het klimaat is mediterraan, met warme zomers en koele nachten, wat de druiven helpt om hun natuurlijke zuren te behouden en aroma’s goed te ontwikkelen.
