Louisvale is een wijnproducerende boerderij en evenementenlocatie in het pittoreske Devon Valley-gebied van het bekende wijndistrict Stellenbosch en maakt deel uit van de Stellenbosch-wijnroute. Louisvale begon met het produceren van wijn kort nadat het in 1988 door de vorige twee eigenaren was gekocht. In het volgende decennium bouwde Louisvale een reputatie op voor wijnen van hoge kwaliteit en vestigde het een sterke aanwezigheid in de detailhandel en chique restaurants in Kaapstad en Johannesburg. Het verkocht ook wijn in het Verenigd Koninkrijk en Europa en kreeg schapruimte in winkels zoals Sainsbury en Harrods.
Het barst van de aroma’s en smaken van passievrucht, grapefruit en kruisbes met subtiele tonen van groene vijg. De smaak is droog en pittig met tropische fruitsmaken en een elegante afdronk. De knapperigheid van de wijn maakt het een ideale wijn om van te genieten als aperitief of tijdens een lange lunch.