Château Corbin is één van de oudste domeinen in St. Emilion en sinds 1924 is het in handen van de familie Cruse. Actueel (sinds 1999) is deze eigendom beheert door mevr. Anabelle Cruse-Bardinet, gediplomeerd oenologe aan de universiteit van Bordeaux. Het terroir van 13ha bestaat uit 2 types terroir: een gedeelte zand met ondergrond van klei – ijzer die de finesse geven aan de wijn en een gedeelte kleigrond (dat paalt aan Pomerol) die kracht geeft aan de wijn. Deze diversiteit in terroirs geven aan de wijn een heel mooie complexiteit. Enkel de druiven van de beste percelen en de oudste wijnstokken komen in de eerste wijn (80%), de andere in de tweede. Mevr. Anabelle Cruse vinifieert met passie en kennis van zaken een heel mooie wijn.
€ 66,65 per fles
| Oogstjaar | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Appellation | Grand Cru Classé Saint-Emilion |
| Smaakprofiel | Volle rode wijn |
| Art.Nr. | 143716 |
De blend is 89% Merlot en 11% Cabernet Franc, opgevoed 18 maanden op Franse eik (o.a. 50% nieuw en 33% 1-jaar oud hout).
In stijl: elegant maar geconcentreerd, met zwart fruit (braam/pruim), grafiet/aardse tonen, wat kruiden en fijnkorrelige tannines—mooi bij rund, lam of wild (eventueel even karaferen).
