Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 55 beoordelingen
Heerlijk frivole wijn gemaakt van 60% viognier – 40% sauvignon Blanc. Geoogst bij optimale rijpheid van de druiven. De Viognier is een selectie van druivenstokken die in Condrieu werden gestekt en daarna geplant in de Minervois (Languedoc) op een klei- en leistenen ondergrond. Deze planten geven veel meer diepte en complexiteit dan de algemene druivenklonen. Gesteund door de explosieve frisheid van de Sauvignon, heeft de wijn, mede hierdoor, een mooie complexiteit wat zeer veel genoegen schenkt. De druiven worden geperst met een pneumatische pers. Het sap wordt vergist bij een gecontroleerde temperatuur van 15°C. De wijn ondergaat geen Malolactische gisting om de frisheid van de wijn te behouden.
De Little James heeft een groenige kleur met lichtgrijze glans en een levendige neus van Papaja, Mango, Grapefruit, Viooltje, en Zoethout. Complex in de mond, verfrissend mineralig, crispy en intens fruitig. Heerlijk glas !
€ 11,75 per fles
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Appellation | Vin de Pays d’Oc |
| Druivensoort | Sauvignon, Viognier |
| Smaakprofiel | Frisse witte wijn |
| Wijnhuis | Mise Saint-Cosme |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 12.5% |
| Past goed bij | Aperitief, Oesters en andere schaaldieren, Salades, Sushi |
| Art.Nr. | 420421 |
