Klanten beoordelen ons met een 4,6 uit 5 op basis van 55 beoordelingen
100% Tempranillo vormt de ruggengraat van deze biologische Rioja van Viña Pomal, afkomstig van 17 hectare gecertificeerde ecologische
wijngaarden. Tempranillo is afgeleid van tempriano , wat vroeg betekent. Dit ras rijpt dus vroeg, heeft een wat dikkere schil en daarom geschikt in warme streken. Voorheen werd in Rioja Tempranillo veelal gemengd met Garnachia en Mazuelo.
De diep robijnrode kleur valt direct op. De neus is levendig met het voor Tempranillo kenmerkende donkerrode fruit, viooltjes en een vleug vanille en koffiebonen. Mond vullende, frisse, gebalanceerde smaak. Zachte, versmolten tannines completeren deze innemende Crianza.
Smullen doen we van deze wijn bij stoofpotjes, BBQ, lamsvlees, lichtere wildgerechten, boeren Goudse, gegrilde makreel. Schenken op zo’n 16 à 18°C. Enkele jaren flesrijping is zeker geen probleem.
€ 14,75 per fles
| Oogstjaar | 2019 |
| Land | Spanje |
| Appellation | Rioja doca |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Smaakprofiel | Soepele rode wijn |
| Wijnhuis | Viña Pomal – Rioja |
| Inhoud | Fles |
| Alcoholgehalte | 13.5% |
| Past goed bij | Rood vlees, Gegrild vlees, Lamsvlees, Stoofpotjes, Hollandse kazen |
| Art.Nr. | 853519 |
Rioja kent drie sub gebieden: Baja, Alavesa en Alta. De gebieden liggen aan de oevers van de Rio Ebro en de Rio Oja , waaraan het gebied dus zijn naam ontleent. Ze worden bestuurd vanuit de steden Haro en Logroño. Rioja is het eerste wijngebied dat sinds 1993 de hoogste Spaanse classificatie, Denominacion de Origen Calificada (DOCa), mag Rioja Alta is het meest westelijk sub gebied. De regio wordt beheerst door een Atlantisch
klimaat en is voorzien van een gevarieerde bodem: klei, mergel, ijzerhoudende klei. Rioja Alta wordt als kwalitatief het beste van de drie deelgebieden beschouwd. Het is hier dat Bodegas Bilbaínas zijn wijnaarden heeft.
Gedurende de 19 e eeuw was Rioja een relatief achtergesteld wijngebied, waar eenvoudige wijnen werden geproduceerd. Na 1850 veranderde het dramatisch. De Franse wijnbouw kreeg zeer zware klappen door de ziektes odium en meeldauw. Franse wijnhandelaren trokken naar Spanje om wijnen te kopen om zo aan de vraag te kunnen voldoen. Dit was het begin van Bodegas Bilbaínas : de oudste bottelarij van Rioja, het grootste oppervlak aan ondergrondse kelders (3400 m²) en het uitgestrektste areaal wijngaarden (250 hectare) in Haro . Het vlaggenschip van Bodegas Bilbaínas is Viña Pomal In 1904 werd door oprichter Santiago Ugarte voor het eerst geoogst op deze fameuze wijngaarden. Het behoort tot op heden nog steeds tot een van Rioja’s meest gewaardeerde wijnarealen.
