2016 Marqués de Vargas Reserva (Magnum)

Afkomstig van de wijngaard Pradolagar (50 ha) met een gemideld eleeftijd van 33 jaar oud. Druivensoorten: Tempranillo, Mazuelo en Garnacha.
De kleur is robijnrood, de wijn geurt naar rijp rood fruit en zoethout, met een vleugje truffel en mint. De wijn heeft een goede structuur. Het is complex, zijdezacht met zwoele en elegante tannines, die tijdens de rijping in Amerikaanse en Frans eiken zijn ontstaan. Serveren op 17-18ºC, eventueel van te voren decanteren. Heerlijk bij rood gegrild vlees, rauwe hamsoorten en gerechtjes met geitenkaas.