Een delicate cava met mooie een mooie frisse groene gloed. Hij heeft een mooie stevige mousse met een vriendelijk en fris aroma van citrus, hierdoor is de wijn een perfect aperitief. “Brut Nature” geeft aan dat de cava goed droog is.
In combinatie met eten is de wijn mooi te schenken bij schaal- en schelpdieren tartaar en kazen.